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Due giorni fa, 3 maggio, presso il Gran Caffè Gambrinus di Napoli, è stata presentata la 45ma edizione della guida dei Locali storici d'Italia che racconta 200 "musei dell'ospitalità italiana" con oltre 40 mila anni di storia.

Questa edizione racconta come questi antichi esercizi sono sopravvissuti agli eventi più tragici della storia umana grazie alla forza e alla determinazione delle famiglie che li gestiscono da generazioni. Tra questi spicca anche la rinomata Pasticceria Pansa di Amalfi.

«La Guida ai Locali storici d'Italia segnala i templi dell'ospitalità che hanno raggiunto almeno 70 anni di esercizio e che sono stati protagonisti della storia d'Italia per gli eventi di cui sono stati sede e per i personaggi illustri che li hanno frequentati- spiega Enrico Magenes, presidente dei Locali storici d'Italia -.Questi Locali e la guida che li racconta sono una risorsa eccezionale per il turismo italiano, perché consentono di scoprire concretamente, attraverso testimonianze, arredi e ricordi, il patrimonio storico del nostro Paese».

Nello storico locale affacciato su Piazza del Plebiscito, i fratelli Andrea e Nicola Pansa hanno ricevuto un "Diploma d'onore" per la loro attività di crescita dell'Associazione Locali storici d'Italia. Inoltre, nella giornata di ieri, 4 maggio, una delegazione dell'associazione, in cui figuravano tra i più importanti imprenditori italiani del settore, ha fatto anche tappa alla pasticceria di Piazza Duomo per aperitivo e degustazione. In seguito la delegazione si è trasferita al Duomo di Amalfi per visitare uno dei luoghi simbolo del comune della Divina.