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Tu sei qui: GourmetAgerola protagonista a Vinitaly con i casari Matteo Rocco e Nicola Florio
Inserito da (Redazione Costa d'Amalfi), lunedì 7 aprile 2025 08:42:27
Un'opportunità unica per far conoscere le eccellenze di Agerola al mondo. È con questo spirito che il Comune di Agerola ha partecipato a Vinitaly, mettendo in mostra il cuore delle sue tradizioni gastronomiche e artigianali.
Protagonisti assoluti sono stati i talentuosi casari Matteo Rocco e Nicola Florio, che hanno incantato una platea internazionale con una dimostrazione live della lavorazione del formaggio, simbolo della maestria artigianale locale.
A rendere ancora più speciale questo momento è stata la partecipazione dell'Assessore all'Agricoltura della Regione Campania, Nicola Caputo, e dell'esperto di gastronomia Luciano Pignataro. Entrambi hanno sottolineato l'importanza di promuovere la qualità e le eccellenze campane in contesti internazionali.
"La partecipazione a eventi internazionali come Vinitaly è fondamentale per mettere in vetrina le ricchezze del nostro territorio, facendo conoscere le tradizioni che ci rendono unici. È un'occasione per far brillare la nostra cultura gastronomica e consolidare il legame tra il nostro Comune e il mondo intero", si legge sulla pagina del Comune.
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