Ultimo aggiornamento 9 ore fa S. Vincenzo diacono

Date rapide

Oggi: 22 gennaio

Ieri: 21 gennaio

Ultimi 3 giorni

Ultimi 7 giorni

Ultimi 30 giorni

Intervallo di date

cerca

Positano Notizie Costiera Amalfitana

Il portale on line di Positano e della Costiera Amalfitana

Positano Notizie - Il portale on line di Positano e della Costiera Amalfitana Il portale on line di Positano e della Costiera Amalfitana

Il San Pietro di Positano è uno degli alberghi più iconici della Costa d'Amalfi. Ospitalità di Lusso e Charme a PositanoSal De Riso Costa d'Amalfi, acquista i dolci del maestro pasticcere più amato d'Italia sul sito ufficiale Sal De Riso ShopCeramica Assunta augura da Positano buone feste a tutti i nostri lettori. Acquista on line le creazioni artigianali "Made in Amalficoast"Connectivia Fibra diretta e soluzioni tecnologiche avanzate per la tua azienda o la tuaHotel Santa Caterina AmalfiGM Engineering srl, sicurezza, lavoro, ingegneriaIl portale di promozione e disintermediazione turistica made in Costa d'Amalfi - aderisci oggi all'offerta 12 mesi gratisLa Pasticceria Pansa di Amalfi resterà chiusa per un breve periodo. Nell'attesa restate connessi con il sito ufficiale e i loro social www.pasticceriapansa.itMaurizio Russo liquori e prodotti di eccellenza dal 1899 a Cava de' Tirreni. Elisir di Limone, il Limoncello di Maurizio Russo, è realizzato esclusivamente con limone IGP della Costa d'Amalfi

Tu sei qui: Economia e TurismoL'Oro di Capri diventa gelato con il CIOCORO

Valentì Positano, Liquori artigianali, Marmellate, prodotti tipici, Costiera AmalfitanaCeramica Assunta Positano - dal 1948 le ceramiche positanesiUmberto Carro Fashion Store PositanoVilla Mary Charming Bed & Breakfast - Liparlati - Positano - Amalficoast - Costiera AmalfitanaPalazzo don Salvatore Amalfi, Costiera Amalfitana, Dimore storiche, Exclusive AccommodationAmalfi Boats Costiera Amalfitana, Charter, Noleggio imbarcazioni, Luxury Boats, Positano, Li Galli, Capri, EscursioniZia Pupetta Suites in Costiera Amalfitana: un esclusivo Bed & Breakfast di Charme in piazza Duomo ad AmalfiVilla Romana Hotel & SPA Minori Amalfi Coast Italy

Economia e Turismo

dal 26 agosto al 2 settembre ad Anacapri

L'Oro di Capri diventa gelato con il CIOCORO

La sorpresa della Settembrata Anacaprese 2018 offerta dai soci dell'Oro di Capri che unisce cioccolato, farina di carrube ed il pregiato Oro di Capri, l'olio d'oliva extravergine estratto dagli uliveti di Anacapri

Inserito da (admin), venerdì 24 agosto 2018 16:32:39

Dal 26 Agosto al 2 Settembre ritorna la tradizionale settembrata Anacaprese, la festa dell'uva in cui l'intera Anacapri rivive la propria storia dei primi anni del '900 tra rievocazioni di antichi giochi, costumi d'epoca e personaggi illustri. Domenica come di consueto alle 19.00 diversi quadretti al centro del paese animeranno l'inizio della festa. A partecipare anche quest'anno con uno stand, dietro la chiesa centrale di Santa Sofia ad Anacapri, su via Trieste e Trento, l'associazione "L'Oro di Capri" che offrirà attraverso i suoi affiliati il classico pane e olio, ricavato dalla coltivazione degli ulivi nella fascia Costiera di Anacapri dal Faro alla Grotta Azzurra. L'olio offerto sarà quello della produzione 2017, una delle migliori annate in termini di resa del prodotto che ha portato "L'Oro di Capri" ad ottenere grandi riconoscimenti come l'attestazione nelle guide slow food e gambero rosso. Quest'anno i soci olivicoltori hanno pensato di proporre proprio in occasione della Settembrata anacaprese, un nuovo prodotto a base di Oro di Capri: il ciocoro, un gelato fatto di cioccolato 70%, farina di carrube e impreziosito con il pregiatissimo olio extravergine di oliva caprese.

Un prodotto realizzato guardando al futuro, dichiarano i soci, con un gelato che assembla tutti ingredienti naturali come le antiche carrube, il cacao ed il prezioso olio Oro di Capri. L'operazione mira a creare sempre più attenzione verso il paesaggio oltre che sul prodotto in sé, perchè producendo un buon olio si preserva il paesaggio, rendendolo vivo, produttivo e tutelato. L'attenzione, nel caso della produzione del gelato, segue la logica della valorizzazione delle aziende capresi che producono un artigianato gastronomico locale. Proprio per questo ad assistere l'associazione in questa operazione di lancio del Ciocoro sono già entrati in campo alcuni produttori locali: in primis l'azienda di Marina Grande "il Gelato al limone" della Sign.ra Lina Di Palma, in prima linea per la realizzazione del prodotto, che ha dichiarato: "sono stata molto felice di intraprendere questa strada nell'elaborazione di un nuovo gelato, un abbinamento inconsueto ma che credo risulterà vincente, ottenuto dall'assemblaggio del cioccolato amaro, della farina di carrube e dall'Oro di Capri.

La nostra attenzione alla qualità dei prodotti che offriamo, senza uso di paste e conservanti, ci ha già ripagato per il gelato al limone, in particolare quello con le bucce di limoni biologici di Capri, già un prodotto a Km 0, ottenuto dai nostri terreni in zona Scala Fenicia. Con il Ciocoro, a base di Oro di Capri, un altro prodotto che valorizza al pieno il nostro territorio isolano, speriamo di fare altrettanto." Un ulteriore supporto è stato offerto ai soci dal Caffè Manari con la consulenza dell'esperto pasticciere Eugenio Manari e la collaborazione del pasticciere Dario Torelli. A cooperare inoltre per il lancio del nuovo gelato targato Oro di Capri anche il chiosco di Antonio Tizzano sui giardini di Augusto, con il pasticciere Giovanni Santarpia, e la Gelateria Buonocore di Capri, un sinonimo di garanzia in quanto a qualità del prodotto.Ad offrire il nuovo gelato ai partecipanti della Settembrata anacaprese questa domenica dalle 19.00 sarà presente una delegazione di studenti dell'Istituto alberghiero di Capri, coordinati dai professori Apuzzo e Milano, insieme ai soci dell' Oro di Capri. Nel corso dell Settembrata di quest'anno saranno ricordati ed interpretati: Hermann Moll, un tedesco che, venuto a Capri, aprì una birreria in Piazza San Nicola, il pittore Otto Sohn Rethel che in Villa Lina creò un vero e proprio cenacolo culturale, avviando all'arte giovani anacapresi, tra cui la pittrice naϊf Rosina Viva. Tra le rievocazioni d'epoca anche quella formata da Ada Negri, Alma Siracusa Vuotto e Graham Greene, che saranno ricordati attraverso versi di poesia e letteratura, intervallati dalle splendide musiche eseguite al pianoforte da Emilia Gubitosi.

Se sei arrivato fino a qui sei una delle tante persone che ogni giorno leggono senza limitazioni le nostre notizie perché offriamo a tutti la possibilità di accesso gratuito.

Questo è possibile anche grazie alle donazioni dei lettori. Sostieni l'informazione di qualità, sostieni Positano Notizie!

Scegli il tuo contributo con

Per rimanere costantemente aggiornati con le notizie di Positano Notizie, in tempo reale sul tuo smartphone, scarica la App!

Per dispositivi
Apple
Per dispositivi
Android

Galleria Fotografica

rank: 107216108

Economia e Turismo

Vietri sul Mare sarà protagonista a FITUR, la fiera del turismo che si terrà a Madrid

Anche nel 2025 prosegue l'attività di promozione turistica di Vietri sul Mare dell'amministrazione comunale guidata dal sindaco Giovanni De Simone alle fiere di settore. E dopo il successo ottenuto al TTG di Rimini ad ottobre scorso l'attenzione è ora rivolta a FITUR, la fiera internazionale del turismo...

Scala: 22 gennaio incontro sul progetto "Cammini e Sentieri d'Europa"

Mercoledì 22 Gennaio 2025 alle ore 15.30, presso l' Aula Consiliare del Comune di Scala, si terrà un incontro sul progetto "Cammini e Sentieri d'Europa - tra storia e spiritualità, turismo e cultura - PSR Campania 2014-2020 - M. 19.3 - T.I. 19.3.1", volto alla promo -commercializzazione turistica di...

Confesercenti Campania: poste le basi per una collaborazione commerciale con gli Emirati Arabi

Grandi novità attendono le piccole e medie imprese della Campania legate a Confesercenti. Il presidente di Confesercenti Campania (e vicepresidente Nazionale con delega al Mezzogiorno) Vincenzo Schiavo ha infatti posto le basi per un accordo con gli Emirati Arabi Uniti per una collaborazione economica...

DDL Cammini, Santanchè: “Rafforziamo settore con ruolo centrale del Ministero”

"Il provvedimento in esame consente di accrescere e potenziare l'offerta turistico-culturale connessa ai cammini d'Italia, definendone, al contempo, i modelli di governance per l'attuazione delle relative disposizioni al fine di promuovere e valorizzare i cammini della Penisola quali percorsi sostenibili...

DDL PMI, Santanchè: "Un regolamento per contrastare le recensioni false a tutela delle nostre imprese"

"Segnato un passo importante per la tutela delle nostre imprese: è ufficialmente avviato l'esame preliminare del DDL che introduce un regolamento per contrastare le recensioni false". Queste le parole del ministro Daniela Santanchè a commento dell'esame preliminare del disegno di legge sulle PMI affrontato...