Tu sei qui: Notizie, Lifestyle“Specialty coffee talk”: dalla pianta al cocktail!
Inserito da (Admin), domenica 7 luglio 2024 16:37:42
di Concetta Lambiase- docente di Educazione Fisica
Giovedì 4 luglio si è svolto presso la sede di Amore Espresso specialty coffee shop by caffè Castorino, al numero 21 di Corso Vittorio Emanuele (SA), "SPECIALTY COFFEE TALK", un incontro centrato sulle proprietà del caffè ottenuto da singola piantagione e di altissima qualità.
Michele Cantarella, già trainer della Specialty Coffee Association e titolare dell'attività, insieme al collaboratore Emanuele Apicella, hanno dato alla luce l'evento che, potrebbe essere solo uno dei primi, nei quali vengono fatte riflessioni sul caffè da non considerarsi solo come una bevanda amara e da consumare in maniera "veloce", ma con fattori rilevanti legati ad un consumo consapevole.
La serata è stata accompagnata dalla house music del dj cavese Vittorio D'Amico e dal barman Armando Purgante, che ha lavorato alla preparazione di cocktail con base al caffè riscontrando successo tra i presenti tra i quali tanti giovani e turisti incuriositi dall'evento sul corso principale della città di Salerno, sempre più crocevia internazionale e porta di accesso privilegiata alle sue due meravigliose coste (quella cilentana e quella amalfitana, ndr).
Faccio i miei personali complimenti allo staff di "Amore Espresso" con gli auguri che riservo sempre ai giovani che intraprendono percorsi legati all'ospitalità e alla cura delle cose belle e buone del territorio, incoraggiandoli sempre a studiare e ad approfondire argomenti legati anche alla sostenibilità, alla tutela delle materie prime e dei lavoratori delle piantagioni presenti in tutto il globo.
Il consiglio a tutti è di assaggiare questi caffè: chissà che non ci possa essere una svolta di gusto e di meraviglia oltre la semplice "tazzulella ‘e cafè"!
Se sei arrivato fino a qui sei una delle tante persone che ogni giorno leggono senza limitazioni le nostre notizie perché offriamo a tutti la possibilità di accesso gratuito.
Questo è possibile anche grazie alle donazioni dei lettori. Sostieni l'informazione di qualità, sostieni Positano Notizie!
Scegli il tuo contributo con
Per rimanere costantemente aggiornati con le notizie di Positano Notizie, in tempo reale sul tuo smartphone, scarica la App!
Per dispositivi Apple |
Per dispositivi Android |
![]() |
![]() |
rank: 104920102
È entrata nel vivo ad Amalfi la 24ª edizione del Capodanno Bizantino, una celebrazione che unisce storia e cultura in una delle località più suggestive d'Italia. Al centro dell'attenzione quest'anno c'è l'investitura del Magister di Civiltà Amalfitana, un riconoscimento prestigioso assegnato a personalità...
Ieri sera, la storica Piazza Municipio di Amalfi si è trasformata in un'arena di festa e musica grazie al concerto di Paolo Belli e della sua Big Band. Un evento che ha visto una partecipazione straordinaria, con il pubblico che ha risposto con entusiasmo al ritmo incalzante e al carisma dell'artista...
Alle prime luci dell'alba di oggi, un oggetto incandescente ha attraversato il cielo della Costiera Amalfitana, suscitando curiosità e apprensione tra i cittadini già svegli a quell'ora. Erano le 6 quando l'oggetto luminoso è stato avvistato da diversi testimoni, lasciando una scia ben visibile nel cielo...
Poco prima dell'alba di stamattina 21 agosto 2024 si verificato uno dei fenomeni Astronomici più attesi dell'Anno: l'occultazione di Saturno da parte della Luna. In parole semplici, il "Signore degli Anelli" è stato oscurato dal disco lunare, il momento del contatto è stato alle 05:34. Chiaramente si...
Un menù da star per la Regina del Pop: Madonna festeggia a Pompei con le stelle di Villa Treville e Quattro Passi Madonna ha scelto l'incantevole cornice del Parco Archeologico di Pompei per celebrare il suo 66° compleanno, confermando il suo amore per l'Italia e la sua cultura. La regina del pop ha...